Hier, les chefs scouts m'ont invité à la noche de la comida peruana (la nuit du repas péruvien).
Chacun avait apporté un plat typique du Pérou, j'étais chargé de l'Inka-Cola...
La consigne était simple : ne pas déjeuner pour garder de la place pour le dîner.
Les convives étaient attendus chez Carla et Gabriel à 20h. Nous avons commencé le dîner à 22h30... L'heure péruvienne, rien de tel pour nous mettre en appétit !
Aux petits oignons ou aux petits piments, chacun avait soigné son plat.
Papa a la huancaina et ocopa (2 sauces qui accompagnent oeuf et pomme de terre), causa (salade de pomme de terres avec poulet et avocat), escabeche de pollo (poulet, ail, oignons, patate douce)... Et j'en passe.
Après le dîner, pour digérer, petite leçon de salsa !
La soirée se termine par une séance photo, pour garder un souvenir du dernier dîner de "Guillaume le France" dans la maison des chefs de groupe.
A moi de rendre la pareille samedi pour la nuit du repas français !
Mais avant ça, départ ce soir pour 2 jours de rando en solo à Marcahuasi.
Tout est là, près à entrer dans le sac à dos, ingrédients pour risotto, barres de céréales, brosse à dents, dentifrice, jumelles, thé, thermos, harmonica, bonnet péruvien, lunettes de soleil, crème solaire, duvet, médicament contre le mal de l'altitude (je vais passer de 3000 à 4000 mètres), vêtements, bob, papier, stylos, chaussures de marche, banane, chocolat, alu, pommes, cannelle, lampe de poche, harmonica, appareil photo, gros pull, couverture (nuit à 0°).
Chacun avait apporté un plat typique du Pérou, j'étais chargé de l'Inka-Cola...
La consigne était simple : ne pas déjeuner pour garder de la place pour le dîner.
Les convives étaient attendus chez Carla et Gabriel à 20h. Nous avons commencé le dîner à 22h30... L'heure péruvienne, rien de tel pour nous mettre en appétit !
Aux petits oignons ou aux petits piments, chacun avait soigné son plat.
Papa a la huancaina et ocopa (2 sauces qui accompagnent oeuf et pomme de terre), causa (salade de pomme de terres avec poulet et avocat), escabeche de pollo (poulet, ail, oignons, patate douce)... Et j'en passe.
Après le dîner, pour digérer, petite leçon de salsa !
La soirée se termine par une séance photo, pour garder un souvenir du dernier dîner de "Guillaume le France" dans la maison des chefs de groupe.
A moi de rendre la pareille samedi pour la nuit du repas français !
Mais avant ça, départ ce soir pour 2 jours de rando en solo à Marcahuasi.
Tout est là, près à entrer dans le sac à dos, ingrédients pour risotto, barres de céréales, brosse à dents, dentifrice, jumelles, thé, thermos, harmonica, bonnet péruvien, lunettes de soleil, crème solaire, duvet, médicament contre le mal de l'altitude (je vais passer de 3000 à 4000 mètres), vêtements, bob, papier, stylos, chaussures de marche, banane, chocolat, alu, pommes, cannelle, lampe de poche, harmonica, appareil photo, gros pull, couverture (nuit à 0°).
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