Jeudi soir, c'était l'inauguration du bâtiment E du campus 1 de mon université, qui accueille les cours de gastronomie, d'hôtellerie et de tourisme. (vidéo pendant l'hymne péruvien)
En présence de la directrice de l'institut Paul Bocuse de Lyon, partenaire de l'école de chefs, et d'un prêtre qui a béni l'édifice moderne, le directeur de l'école a coupé le ruban qui barrait l'entrée, et nous a invité à partager un buffet riquisimo (déliceux !). De nombreux élèves de l'école de gastronomie avaient passé la journée à nous préparer des plats italiens, péruviens, français et japonais !
Sur 3 étages :
Le lendemain, au campus 2, le directeur-fondateur de l'école, Raul Diez Canseco Terry, (deuxième à partir de la droite sur la photo) ancien vice-président du Pérou, présentait son livre "Gestion de Estado", en présence de de l'ancien président du Pérou Alejandro Toledo (troisième à partir de la droite sur la photo) .
Main sur le cœur pendant l'hymne national que toute les 400 personnes de l'assemblée entonnent en chœur.
L'école a dressé pour l'occasion une énorme structure provisoire devant le campus 2.
De nombreux ambassadeurs sont venus assister à la conférence, de nombreux drapeaux flottent donc dans la cour.
Le soir, nous fêtons l'anniversaire de Rutger, des Pays-Bas, sur la photo avec un des employés de la Casa.
Avec Joseph, nous avons préparé un gâteau au chocolat, apprécié par tout le monde, comme le gâteau constantin au pommes que j'avais fait un peu plus tôt dans la semaine.
Saffira, des Pays-Bas aussi, a fait du pain perdu à la cannelle.
Hier samedi, j'ai rencontré pour la première fois le groupe Scout Santa Rosa de Lima, que je vais aider jusqu'à la fin de l'année.
J'avais rendez-vous à 15h30 devant l'église Santa Rosa avec Gabriel, le chef de groupe (33 ans), mais ici, il ne faut pas s'étonner si ceux qu'on attend arrivent avec plus une heure de retard, c'est l'heure péruvienne !
Quelques différences avec la France quand même... Les 18 louveteaux sont calmes pendant les rassemblement, et ils appellent les chefs "profé" ! La réunion commence par un rassemblement (les chefs envoient les lobatos (louveteaux) se cacher puis crient "Manada, manada, manada" (meute) pour que les enfants se rassemblent en cercle. Les chefs cherchent ensuite un volontaire pour réciter une prière, et tous les louveteaux lèvent la main !
Mais malgré les différences, on retrouve, comme dans tous les groupes, l'hyper-actif, le timide, le casse-cou, celui qui aimerait être avec les plus grands, celui qui pose tout le temps des questions...
Ils sont tous très curieux de voir un Français (le plus diable de tous sait dire "Comment ça va ?"), et ils posent beaucoup de questions sur la France, les repas français ("Tu manges des escargots"), ils me demandent pourquoi j'ai deux foulards...
Au programme de la journée : béret, petit bac, quelques chants, et réunion de parents.
Un week-end campé est prévu pour la fin de l'année, ainsi qu'un spectacle.
Je me suis bien senti dans mon élément, les 4 chefs, Victor, Kathy, Steven et Guillermo, m'ont accueilli chaleureusement, ça fait du bien de retrouver des scouts et de partager nos expériences.
Aujourd'hui, nous avons fait un match de foot contre des Péruviens. A 5 contre 6, nous avons perdu 7-2, mais nous aurons notre revanche !
En présence de la directrice de l'institut Paul Bocuse de Lyon, partenaire de l'école de chefs, et d'un prêtre qui a béni l'édifice moderne, le directeur de l'école a coupé le ruban qui barrait l'entrée, et nous a invité à partager un buffet riquisimo (déliceux !). De nombreux élèves de l'école de gastronomie avaient passé la journée à nous préparer des plats italiens, péruviens, français et japonais !
Sur 3 étages :
Sushis
pâtés, petits fours,
pâtés, petits fours,
plateaux de fromages, pains,
c'était un régal ! (Ça est frugal !)...
c'était un régal ! (Ça est frugal !)...Le lendemain, au campus 2, le directeur-fondateur de l'école, Raul Diez Canseco Terry, (deuxième à partir de la droite sur la photo) ancien vice-président du Pérou, présentait son livre "Gestion de Estado", en présence de de l'ancien président du Pérou Alejandro Toledo (troisième à partir de la droite sur la photo) .
Main sur le cœur pendant l'hymne national que toute les 400 personnes de l'assemblée entonnent en chœur.L'école a dressé pour l'occasion une énorme structure provisoire devant le campus 2.
De nombreux ambassadeurs sont venus assister à la conférence, de nombreux drapeaux flottent donc dans la cour.
Le soir, nous fêtons l'anniversaire de Rutger, des Pays-Bas, sur la photo avec un des employés de la Casa.
Avec Joseph, nous avons préparé un gâteau au chocolat, apprécié par tout le monde, comme le gâteau constantin au pommes que j'avais fait un peu plus tôt dans la semaine.Saffira, des Pays-Bas aussi, a fait du pain perdu à la cannelle.
Hier samedi, j'ai rencontré pour la première fois le groupe Scout Santa Rosa de Lima, que je vais aider jusqu'à la fin de l'année.
J'avais rendez-vous à 15h30 devant l'église Santa Rosa avec Gabriel, le chef de groupe (33 ans), mais ici, il ne faut pas s'étonner si ceux qu'on attend arrivent avec plus une heure de retard, c'est l'heure péruvienne !
Quelques différences avec la France quand même... Les 18 louveteaux sont calmes pendant les rassemblement, et ils appellent les chefs "profé" ! La réunion commence par un rassemblement (les chefs envoient les lobatos (louveteaux) se cacher puis crient "Manada, manada, manada" (meute) pour que les enfants se rassemblent en cercle. Les chefs cherchent ensuite un volontaire pour réciter une prière, et tous les louveteaux lèvent la main !
Mais malgré les différences, on retrouve, comme dans tous les groupes, l'hyper-actif, le timide, le casse-cou, celui qui aimerait être avec les plus grands, celui qui pose tout le temps des questions...
Ils sont tous très curieux de voir un Français (le plus diable de tous sait dire "Comment ça va ?"), et ils posent beaucoup de questions sur la France, les repas français ("Tu manges des escargots"), ils me demandent pourquoi j'ai deux foulards...
Au programme de la journée : béret, petit bac, quelques chants, et réunion de parents.
Un week-end campé est prévu pour la fin de l'année, ainsi qu'un spectacle.
Je me suis bien senti dans mon élément, les 4 chefs, Victor, Kathy, Steven et Guillermo, m'ont accueilli chaleureusement, ça fait du bien de retrouver des scouts et de partager nos expériences.
Aujourd'hui, nous avons fait un match de foot contre des Péruviens. A 5 contre 6, nous avons perdu 7-2, mais nous aurons notre revanche !
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